| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 杨梅酒热量/卡路里410千卡 | |||

1、杨梅刚拿回来一定要用盐水泡!因为杨梅里面有寄生虫,盐水可以杀死它们。泡10-20分钟。把水倒掉,冲洗干净。然后晾干,我们是用干净的纸吸干。在家里用厨房纸就行。

2、罐子一定要干燥无油,要不然会坏,瓶底先铺一层白砂糖。

3、然后一层杨梅一层糖哦。一层杨梅要戳戳,尽量戳出水来。记得撒糖

4、这是另一罐。宿舍有人碰不了酒,所以我就直接用糖腌了一罐。

5、两瓶二锅头

6、开始倒酒,因为是在宿舍,所以比较乱。忽略啊忽略。

7、酒没过杨梅就行了。把罐拧紧。留一部分空间。打算暑假回来喝。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、萝卜、猪肚相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;
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