| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 南瓜粥热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡,相当于伐木工作122分钟消耗的热量300 | |||||
1、把材料准备好后，提前把红豆泡上四五小时。
2、把南瓜切皮切块，放入锅加水，中大火煮上15~20分钟。
3、煮软好后，把捞上来的南瓜碾成泥。
4、把红豆倒进锅里煮上10~15分钟，煮软后，过滤，把红豆和红豆水分开，南瓜红豆倒进锅，加一小杯红豆水、三小匙面粉和白砂糖，搅拌均匀，中小火煮上两三分钟。
5、完成。时间按材料量自行调整。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与牛肉、猪肉、牛腩搭配；与辣椒、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、润肠通便、治疗高血压等功效；可与枣、鲫鱼、薏米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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