| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 火腿黄瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于回力球19分钟消耗的热量720 | |||||
1、火腿选用无淀粉的纯肉火腿。
2、黄瓜切片，备用。
3、黄瓜加入蒜，香油，盐，搅拌。
4、最后加入火腿，搅拌均匀，装盘，即可。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、健脑安神等功效；可与土豆、墨鱼、虾米搭配；与香椿、金桔、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
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