| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 洋葱炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||

1、洋葱牛肉切丝

2、锅中放油和葱头小炒一下,加入牛肉翻遍

3、加入洋葱继续炒,过一会加入料酒再继续炒一会,加入水,盖上盖子烧一两分钟,

4、要起锅时加入调料不到盐和味精,洒点葱叶漂亮点
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补铁、强筋骨等功效;可与土豆、茄子、黄豆芽搭配;与橘子、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、降血脂等功效;可与鸡蛋、松子、火腿搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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