| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 奶油风味绿豆糕热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于排舞226分钟消耗的热量270 | |||||
1、绿豆粉、糯米粉、面粉、葡萄糖粉混合，过筛，加入绵白糖、蜂蜜，拌匀
2、加入软化的黄油，翻拌均匀，反复揉搓，制成糕粉（用手可捏成团且一碰即散就好了）
3、接下来就很简单啦，入模压花（不要太大力，易碎品简直了！）
4、脱模，蒸锅上气后，中火蒸3、4min，蒸的时候会散发浓郁奶油香，蒸好后就木有辣么易碎了=_=，做出来呈淡黄色，纯正绿豆粉做的就是这个颜色才对（为了区别口味，稍稍做了标记，做了好几种，原味、玫瑰、核桃、桂圆、蜜枣、肉松。。。馅料材料没有写入方子，因为真的很随意诶）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与牛奶、雪花梨、茼蒿搭配；与北豆腐、葱、千张相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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