| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 枸杞糖藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于滑水42分钟消耗的热量360 | |||||
1、莲藕洗净，切掉一个小盖子，把浸泡了两个小时的糯米用塞进去。
2、盖上藕盖，然后用牙签固定。
3、放入锅中，加入冰糖，水最好和莲藕平齐。
4、大火煮开后，加入红糖换小火煮一个小时，然后浸泡几个小时。
5、大火收汁，待汁粘稠关火。
6、冷凉后，切片装盘。淋上汤汁～
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、凉血等功效；可与猪肉、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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