| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 糖不甩热量/卡路里361千卡 | |||

1、糯米粉、红糖、生姜、电子秤丶和面袋、水必备!

2、糯米粉100克,温水65克,倒入和面袋,揉面团,不能用冷水和面。

3、揉好的面团分成20克一团,搓圆!越圆越好。

4、搓好的圆子滚水下锅,一定要滚开的水哦。

5、一勺开水,汤圆锅里的水就正好,三块红糖两小块冰糖,生姜切细末放进去,小火熬至粘稠。

6、浮起三分钟后关火过凉水。

7、过凉水的丸子放入糖水锅,晃动锅让每个丸子上色,小火煮到你想要的颜色。

8、放盘子里,锅里加一点水煮开。

9、浇在丸子上面,开吃,当心烫嘴。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补虚、壮气提神等功效;可与葡萄、红豆、桑葚搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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