| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 青脆爽口下饭小菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于弹吉他16分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜洗好.凉干.切成段.放盐腌制
2、大蒜切片
3、鲜姜.辣椒切丝
4、花生油烧热放酱油烧开.把切好的所有食材放在一起.拌匀OK
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效；可与土豆、豆腐、醋搭配；与菠菜、花生酱、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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