| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 繁花似锦热量/卡路里248千卡 | |||

1、绿豆芽清炒做花环,摆上两个蒸好的馒头,用西红柿皮卷成花型,圆形火腿肠对折卷成花,下面可用牙签固定。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、滋阴壮阳、美肌肤等功效;可与醋、黄瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肌肤、补肾气等功效;
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