| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 凉拌海带丝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于踢踏舞32分钟消耗的热量288 | |||||
1、把海带泡好，洗干净，多洗几遍
2、海带切丝，成入盘中
3、开水煮一下海带
4、煮好放盘中，在热锅放油，放干辣椒炸
5、炸好辣椒油，放装盘的海带里，放蒜泥，盐，鸡精，醋
6、拌拌就可以吃了，爽口的凉拌海带丝就完成了
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、利尿消肿等功效；可与菠菜、木耳、芝麻搭配；与薏米、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、帮助消化、促消化等功效；可与羊排、鳕鱼、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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