| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 芹菜骨肉相连热量/卡路里75千卡 | |||

1、芹菜去叶子,洗净,切成菱形。骨肉相连充分解冻,洋葱切成小片

2、芹菜焯水,骨肉相连去掉竹签。

3、平底锅加热后放入适量花生油,放入洋葱和骨肉相连翻炒均匀。

4、待骨肉相连炒熟之后,放入芹菜和少许盐,大火煸炒两分钟。

5、装盘就可以吃了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、提神等功效;可与香芋、菜花、豆腐搭配;与虾米、牡蛎、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、补钙、防癌等功效;可与苦瓜、羊肉、排骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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