| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | Q弹凉面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于贴墙纸247分钟消耗的热量180 | |||||
1、把需要的菜码洗净切丁备用。
2、把冻面切成几段（便于蒸熟和搅拌），Q弹面不适合太长。与胡萝卜一起上火蒸，上蒸汽后再蒸十分钟。
3、蒸熟后，面条过凉水，然后与菜码一起入碗。
4、制汤料：将姜蒜椒等佐料入锅，加水，开锅后小火煮5分钟（以出味为佳）。关火后放盐，趁热倒入面条碗里。
5、滴些亚麻籽油，增加滑度，再滴些香油提味，搅拌均匀，放冰箱冷藏5分钟再吃，感觉Q弹爽利，麦香混合着各种料香，越吃越爱吃^_^
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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