| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 芥香土豆泥热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于汽车打蜡30分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料。注意胡萝卜我只用了下面那一小节哦
2、土豆切小块，煮软后沥出倒入保鲜袋在案板上用菜刀拍碎，倒出用叉子碾成泥(比勺子好用)
3、胡萝卜切末，火腿切丁，两种配料放入碗中加点油拌匀，中火置入微波炉打2min取出备用
4、在土豆火腿的盘中加:辣根沙司+盐+糖+白醋+黑胡椒粉搅拌均匀后 加入土豆泥中拌匀即可
5、最后弄个漂亮的装盘！
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与白菜、冬瓜、洋葱搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、下气等功效；可与菠菜、卷心菜、莴笋搭配；与山楂、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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