| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蜜红豆的制作热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于编织407分钟消耗的热量210 | |||||
1、红豆浸泡一晚
2、将浸泡后的红豆放入锅中，加入水（盖过红豆半个手指头），大火煮开后换小火再煮15分钟
3、倒出红豆，用冷水冲泡两到三分钟即可
4、同第二步骤一样，继续煮二十分钟，有红豆煮烂即可
5、滤出红豆，在一层红豆一层白糖倒入碗中，最上面一层多放些白糖
6、五个小时后，进行搅拌，试试口感，根据个人口味可继续加糖
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、预防高血压、律律液等功效；可与枣、南瓜、兔肉搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、滋阴等功效；
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