十全大补鸡汤的热量/卡路里_十全大补鸡汤的做法

1、将党参 3 克、茯苓 12 克、白术 12 克、炙甘草 6 克、当归 9 克、川芎
6 克、熟地 12 克、白芍 12 克、黄芪 12 克、肉桂 2 克装入洁净纱布袋
中，扎口备用。
2、三黄鸡宰杀后，去除内脏，清洗干净。
3、生姜整块拍破；大葱切段待用。
4、砂锅内加适量水，将鸡肉、药袋放入，先用大火烧开，并撇去浮沫。
5、加入葱、姜、料酒，改用小火煨炖 2 小时至鸡肉熟烂。
6、加少许盐调味即可。

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、强壮身体、益五脏等功效；可与茼蒿、栗子、冬虫夏草搭配；与大蒜、海虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

当归具有抗氧化、扩张血管、治疗高血压等功效；可与熟地、桂圆、益母草搭配；

党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益肺、防治胃溃疡、改善微循环等功效；可与乌鸡、蛤蚧、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；

白术的热量343千卡（每100克）；具有和中、安胎、燥湿利水等功效；可与芡实、党参、猴头菇搭配；

十全大补鸡汤的热量和减肥功效