| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 女人必看-调经美容的当归红枣蛋花汤热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡,相当于飙车135分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。当归要按大小片酌情放，我的红枣是比较小的所以放了5个，大枣放3个即可（红枣要去核）
2、当归用清水洗去灰尘。红枣去核。
3、鸡蛋去壳备用
4、将去核的红枣和当归一起放入砂锅，放入2碗（饭碗）清水大火煮开后小火煮15分钟。（建议不要用铁锅）
5、十五分钟后放入红糖再煮5分钟，最后将鸡蛋缓缓倒入锅内变成蛋花即可食用。
6、连渣带汤一起全部喝掉。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米、桂圆、紫菜搭配；与红薯、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、缓和药性、抑制癌细胞等功效；可与枸杞子、大葱、乌鸡搭配；与螃蟹、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与牛排、皮蛋、姜相克，同食可能会引起不适；
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