| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豆芽菜热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于吹雪机192分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄豆用温水泡发八小时。
2、第二天把水沥出，上面盖湿毛巾，早中晚各淋一遍水。
3、第三天比前天芽多少长一点点。
4、第四天长得速度快。
5、初长大。
6、鲜嫩嫩的，婷婷玉立的豆芽。
7、黄焖豆芽。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、健脑、美白护肤等功效；可与花生、红枣、牛蹄筋搭配；与明虾、酸奶、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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