乐乐自家菜-火腿烧干豇豆的热量和减肥功效

1、选择嫩的豇豆用水烫一下，晾干。

2、豇豆用水泡软，最少要5个小时。

3、火腿和肉都切粗条。

4、把八角、桂皮用油煸香后放肉继续煸出油，加料酒、酱油、小茴香、香叶，豇豆放入也用油炒一下。

5、由于豇豆很干所以选择用高压锅，水没过菜炖20分钟即可。

6、由于有火腿肉，当然味道不一般。