| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蛋挞热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于空中蹬腿运动28分钟消耗的热量180 | |||||
1、现将塔皮化冻，牛奶和蛋奶油放入干净的小盆里，搅拌均匀加入蛋黄和白糖搅拌
2、将塔水用细漏勺过滤一下 倒入八成满
3、烤得过程中上下两个盘互换一下，烤到快好的时候关火闷一会儿，这样塔皮会更酥脆。
4、烤好的蛋挞就ok了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与西兰花、番茄酱、桔子相克，同食可能会引起不适；
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