| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 清热除湿汤热量/卡路里2511千卡 | |||
1、先把骨头洗干净,用小量水烧开,水快开时把骨头放下,水开关火。捞起备用。
2、把所有材料洗干净,加入适量的水就可以把骨头一起放下。开大火烧开后再改文火煲半小时。
3、小火煲至两小时,甘甘甜甜的汤就OK啦!加上一点盐巴,甜味更提升!这汤我家小宝贝很爱,因为味道甘甜!
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效;可与香菇、猪肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解酒、利小便、消胀等功效;可与鹌鹑、鸡肉、冬瓜搭配;与牛肚、羊排、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、促代谢、健脾去湿等功效;可与白果、红枣、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有生津液、补中益气、壮腰膝等功效;可与葛根、粉葛、土伏苓搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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