| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 芦柑包热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡,相当于郑多燕小红帽298分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉加入酵母、泡打粉和香橙酱揉成面团。
2、醒发半小时再次揉匀。
3、下剂子压扁包入豆沙馅心。
4、包成圆形，放入干净的毛巾上，裹起来揉搓。
5、打开后,包子表皮会形成许多细小的褶皱，很像橘子和芦柑的表皮。
6、用筷子压一个窝。
7、用牙签压几条深一点的皱纹。
8、点缀一下果柄。
9、醒发一会入蒸笼蒸熟。
10、蒸好的芦柑包。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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