| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 奶香曲奇热量/卡路里2682千卡 | |||
 热量2682千卡,相当于灭火224分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄油室温软化，加入绵白糖搅匀，（如果糖粉的话，先手动搅一下再打，以免糖粉飞扑）
2、淡奶油用微波炉或隔热水稍加热，温度与黄油相近就行，这样主要是避免奶油和黄油温差大，出现水、油分离的现象。
3、将奶油分次加入黄油中，每次打匀和再加，打至黄油蓬松颜色变浅发白，如尖峰羽毛状就可以了。
4、将过筛后的低粉加入，进行翻拌，拌匀。
5、将拌好的黄油糊装入裱花袋，裱花嘴用8齿星星裱花嘴，挤在烤盘上，要留间隔空隙，以免因烤的过程中饼干膨大连在一起。
6、放入烤箱，上下火180度10分钟后，将下火调至160度，继续烤5分钟，边稍有变色即可。（每个烤箱温度都不一样的，根据自已烤箱适当调整时间）。
7、好了，可以开吃了(^_^)Y
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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