| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鲜香鸡蛋水热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋打破在碗里

2、然后打碎,成为蛋液。

3、冲入开水,成蛋花。

4、加入生抽和香油。喜欢甜味的可以加白糖。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效;可与西红柿、辣椒、苋菜搭配;与豆浆、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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