| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 红烧排骨热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于水中柔软体操3分钟消耗的热量240 | |||||
1、1 排骨焯水 不要过久 变白即可 过凉水 2 用阿迪锅装水和排骨 水没过骨头即可 加八角桂皮 葱姜 少量花椒面 密封锅阀 设定25分钟 熟了后最好不马上放气开锅盖 焖一会 3 锅内油烧热 把煮好的排骨下锅轻轻翻炒 加入糖 炒几下加葱姜 再加入酱油 盐 料酒 翻炒之后关火加味精少许 出锅即可
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、抗菌等功效；可与肩部牛肉、背部牛肉、花菇搭配；与苦细叶生菜、蜂蜜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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