| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 418千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 黑芝麻螺旋双色馒头热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡,相当于滑冰269分钟消耗的热量420 | |||||
1、酵母+牛奶+糖混合，静置5分钟，激活酵母
2、面粉、米粉均分成两份，一份中加入打碎的黑芝麻粉，分别揉成光滑面团，并放温暖处发酵
3、发酵完成后，将黑芝麻面团分成大小两个面团，大面团与白面团都擀成大小一致的薄面饼，重叠，卷成条状
4、将卷起的双色面团均分成大小相同的13个面团，单独留出的黑芝麻面团也均分成13个小面团（做馅使用）
5、双色小面团，从切面处按扁，用包包子的手法包入一块黑芝麻面团，反过来就是一个漂亮的双色馒头啦
6、上锅大火蒸20分钟，焖5分型，出笼！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、益气等功效；
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