| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 肉末茼蒿热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于桑拿175分钟消耗的热量240 | |||||
1、茼蒿用水焯一下，肉和酱一起炸成肉酱，洒在装好茼蒿的盘子里，就好了
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与芦笋、银耳、白菜搭配；与基围虾、雪梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、降压、清痰等功效；可与鸡胸肉、蜂蜜、仔鸡搭配；与醋、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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