| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡,相当于滑雪180分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备新鲜翠嫩个的荷兰豆，去除豆角的经，洗净后备用！
2、准备少许干辣椒，大蒜头，少许生姜丝等备用。
3、油烧热，将腊肉肥的小炸一会，出点腊肉油香，放入大蒜头，少许姜丝，姜腊肉瘦肉小抄一会。放入备用的荷兰豆猛火爆炒。加入少许盐，味精，生抽，少许水。水汁收干就可以出锅了！ 经典美味就大功告成！
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、治便秘、抗癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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