| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 青瓜蛏子汤热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于做题11分钟消耗的热量108 | |||||
1、现在的蛏子已经可以论的上肥美了…除了葱姜爆炒，我觉得煮汤也是上乘的选择…
2、剥去蛏壳，洗去浮泥，在蛏肉里调入料酒，盐和生抽，倒入玉米淀粉后抓匀…
3、处理好蛏子肉后，切些葱花，姜片，并将一根青瓜也切成薄片…
4、开火，锅内入薄油，先将葱花姜片爆香，随后倒入清水或高汤，待水煮沸后，倒入蛏子肉…
5、根据个人口味，在锅里调入少量料酒，鸡粉和盐，最后将切好的青瓜片倒入锅内，少时即可关火！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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