| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 快手菜，黄瓜炒蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于滑旱冰17分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄瓜切片，打两蛋。
2、一个蒜，拍扁
3、锅热，少许油先炒蛋，七分熟，乘上。再放少许油，加上蒜，黄瓜，炒。黄瓜微软，放蛋，同炒。放上盐，鸡精，完成。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、清热利水等功效；可与蜂蜜、木耳菜、苹果搭配；与金樱子、圆白菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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