| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 绿豆汤热量/卡路里1183千卡 | |||

1、绿豆提前泡半小时,这样好煮。
大米少许,目的只是增加香气。
然后绿豆,大米加水入锅煮
水开后,掀开锅盖。直到它煮熟就可以了。
清爽去火的绿豆粥就好啦,夏天很适合。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、清暑益气、抗过敏等功效;可与百合、豇豆、黑木耳搭配;与狗肉、圣女果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、提高免疫力、活血祛瘀等功效;可与锁阳、猕猴桃、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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