| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药豆 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椒盐山药豆热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于盖屋顶78分钟消耗的热量360 | |||||
1、山药豆冲洗到水清，没有泥。
2、锅里烧开水，焯水去掉土腥味。用厨房纸吸掉水份。
3、另起锅，倒入油，烧至5成热，倒入油锅炸，5-6分钟
4、捞起，控油。
5、趁热撒上椒盐，拌匀。
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有益肾、养肺益阴、滋润血脉等功效；可与杜仲、葡萄、红枣搭配；与猪肝、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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