| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 酸笋丝炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、酸笋片切丝,然后焯水备用。

2、五花肉煮熟切成条状备用。

3、红椒切丝备用。

4、将五花肉爆出油,下酸笋丝和红椒丝一起爆炒,之后给一点水稍微煮一下,待差不多煮干水了就给盐和生抽起锅。喜欢吃葱的朋友可以给一点。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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