| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 茄汁烩油豆腐热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于午睡494分钟消耗的热量48 | |||||
1、将肉末调好味，搅匀上劲，把豆泡开小空，搅好的肉末塞进豆泡上火蒸20分钟。另用铁锅倒少许油，加入糖、青豆、番茄沙司、水，最后勾芡，淋倒蒸好的豆泡即可。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与丝瓜、芒果、白菜搭配；与基围虾、香菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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