| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚕豆冻热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于转呼啦圈135分钟消耗的热量300 | |||||
1、200g蚕豆，水煮开后放入，加盐 糖调味，全部浮起熟透后，加入吉利丁粉快速搅拌至溶解，关火，蚕豆和汤水一起用搅拌机打碎，倒入模具中，放入冰箱冷藏一小时，即可脱模食用。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、预防心血管疾病、止血等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与田螺、冬笋、海螺 相克，同食可能会引起不适；
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