| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 爽口鸡肉串热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于水上排球109分钟消耗的热量180 | |||||
1、水萝卜用奶酪刨丝器刨成细丝，要是很细很细那种，其实这样放在鸡肉串上就可以了，但是我总觉得这样的萝卜有些辣味，我会稍微调下味
2、萝卜丝加适量盐，腌透后挤出多余的水分，加入白糖和白醋腌着开始准备烤肉
3、鸡肉切成一口大小的块，加入新奥尔良烤肉料，腌制，肉至少要腌四个小时以上，所以最好肉前一天就腌上
4、肉在烤之前要现加些油，因为鸡胸肉没什么脂肪，所以加些油考出来会好吃些，用签子串好，我用的是竹签子，所以要用锡纸把牵子头尾包上，以免竹签子被烤糊
5、烤箱200度预热5分钟，烤盘垫上锡纸，放入肉串烤15分钟，拿出来翻面再烤5分钟，各家烤箱脾气不一样，烤的时候要经常观察
6、拿出肉串后放入盘中，上面放上腌好的萝卜丝，搞定，配酒配饮料随你喜欢啦~~~~
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、健脾胃、强筋骨等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与兔肉、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、解毒生津等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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