| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 腐乳茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于槌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、茼蒿洗干净
2、锅加水煮开，下点盐和油放茼蒿煮熟捞起，用厨房剪刀从中间剪断并叠好。
3、油锅放油，烧热油后下辅料，淀腐乳要打散，最后用淀粉勾芡。
4、煮好的料汁浇在茼蒿上，完工。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、宽中理气、通肠健胃等功效；可与多宝鱼、仔鸡、鸡蛋搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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