栀子花炒五花肉的热量和减肥功效

1、栀子花洗净，从中间撕开，去掉花蕊，冲掉花粉。净水泡起备用。

2、五花肉选用非瘦肉型的，切掉肉皮，切片用酱油生粉腌起约15分钟。

3、生姜切长条片状，备用。

4、五花肉差不多了。

5、锅内少油，炸生姜片。

6、把腌好的五花肉倒入锅里翻炒。

7、肉呈金黄色时捞起入碗。

8、锅内倒入栀子花。翻炒。

9、等锅内花汁烹得差不多了倒入炒好的五花肉。放少许盐，起锅。