| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 竹笋草菇牛肉汤热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡,相当于小轮自行车69分钟消耗的热量510 | |||||
1、竹笋先煮熟，然后和草菇一起放入现成的牛肉汤中，加盐，烧开后加入葱段。
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、清暑热等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、益气和胃、解渴除烦等功效；可与莴笋、海参、圆白菜搭配；与糖浆、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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