| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡,相当于打磨地板328分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油切小块室温软化
2、加入糖搅拌均匀 不需要打发
3、加入全蛋液 搅拌均匀
4、加入蔓越莓干和面粉 蔓越莓干比较大的话稍微切碎一点
5、混合均匀成为一个面团 放容器中盖保鲜膜送入冰箱冷藏室半小时左右取出
6、取小块面团揉成球 在铺好油纸的烤盘上压扁
7、送入预热好的烤箱165度烤25分钟 烤制时盯着点 不要让你的饼干变成大黑脸哟
8、简单快手又美味哈
9、配上咖啡或者红茶之类的做下午茶再适合不过了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与银鱼、桂圆肉、基围虾搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、润肺生津等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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