| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 文哈炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于编织28分钟消耗的热量210 | |||||
1、文哈清水泡几个小时
2、锅内水烧开后放入文哈，烫开口后放入清水轻轻漂下，去处细沙。
3、鸡蛋打入碗中加水和盐充分搅拌均匀，放入蒸锅内蒸3分钟后放入文哈和葱段。
4、再蒸3分钟就可以出锅了，滴点香油。美味如此简单！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、银鱼、桂圆肉搭配；与牛奶、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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