| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 豌豆黄热量/卡路里324千卡 | |||

1、把豌豆洗几遍然后加4倍的水泡3-4个小时。泡发后把豌豆和水一起倒入干净的锅内煮大约25分钟(锅开后就要转小火),要勤看着锅,因为豌豆煮开后容易溢出来。

2、把煮好的豌豆连同煮豌豆的水一起倒入搅拌机,加入白糖,搅拌均匀。(因为煮的比较多,我分两次搅拌)。

3、把搅拌好的豌豆泥放入炒锅,然后再开火熬煮。(这是刚放进去的豌豆泥)

4、要用铲子不停的翻炒,否则豌豆泥会粘锅,影响口感,翻炒到比较浓稠的状态即可。

5、把炒好的豌豆黄倒入干净的保鲜盒,抹平,放入冰箱冷藏过夜。

6、这是冷藏好的豌豆泥。

7、切块装盘即可,一定要在24小时内吃完哦,这个不宜放。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1