| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 鱼香狮子头热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于念书663分钟消耗的热量88 | |||||
1、肉剁碎！姜切沫～香菇火腿切小丁！加盐～味精！拌匀！锅制油！下入做好的直径为五厘米的肉丸！表面起金黄为宜！捞起放入汤锅煨至软烂！装盘！勾鱼香欠汁即可！
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与卷心菜、芸豆、南瓜搭配；与雪花梨、海螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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