酸辣空心菜梗的热量和减肥功效

空心菜梗适量、酸辣椒 20克、大蒜适量、盐适量、米醋适量、生抽、老抽适量、鸡粉适量

1、把空心菜粗壮的菜梗和菜叶分开摘，将空心菜梗洗净切丁备用
2、热锅放油加入蒜米爆香
3、加入空心菜梗、酸辣椒翻炒边翻炒边加入醋（因为没买到新鲜的指天椒所以拿自己腌的酸辣椒代替）炒到菜梗变软后加入适量生抽老抽调味，但加了生抽老抽所以盐要少放，出锅前一分钟加入鸡粉
4、出锅装盘

食材功效信息

酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

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