咖喱牛腩土豆煲的热量和减肥功效

牛腩 500克、土豆 2只、百梦多咖喱 2块、调味适量

1、冲洗牛腩后再放水出水（荤菜用冷水，素菜用热水），牛腩盛出放入煲中，加料酒生姜，水一次性加满，开大火煮沸后调小火直至牛腩酥烂，加入切好块的土豆，稍等片刻加入好梦多咖喱，简单美味出炉，宝宝爱吃，妈妈开心

食材功效信息

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、安胎补神、养血等功效；可与姜、南瓜、芹菜搭配；与红糖、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、利水消肿等功效；可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

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