漕溜鱼片的热量和减肥功效

龙利鱼 500克、黑木耳少许、樱桃萝卜三个、盐，生粉，漕滷各少许

1、1，鱼改刀切成片，加漕滷，生粉，盐上浆，并淋入少许油，入冰箱放二十分钟。
2，加热油五成热，油要多，入鱼片划炒，鱼分开马上捞起，七八成熟既可，不要时间太长。
3，另倒少量油爆香葱姜，把葱姜捞出后入木耳翻炒，再入鱼片，萝卜片，倒些漕滷，盐，鸡粉快速翻炒。
4，勾芡，淋少许油起锅。
3，倒

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治疗便秘、抗肿瘤等功效；可与豇豆、竹笋、海蜇搭配；与鸭肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、胃肠蠕动、利尿等功效；与人参、水果相克，同食可能会引起不适；

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