| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 家庭简易土豆泥热量/卡路里342千卡 | |||

1、土豆削皮切块,蒸熟后压成泥(推荐大家买一个压土豆泥工具,省时省力)

2、泡发香菇,把香菇,胡萝卜,火腿切粒。热锅少许油炒熟所有配料!

3、放入压碎的土豆,加盐,沙拉酱翻炒均匀即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、美容等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低胆固醇、抗血栓等功效;可与鳕鱼、马蹄、鸡腿搭配;与西红柿、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、消食等功效;可与黄豆、香菜、西兰花搭配;与山药、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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