| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 花生酥热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡,相当于桑拿310分钟消耗的热量240 | |||||
1、隔水化开黄油，加上鸡蛋一个，打发至白色。
2、加入糖粉以及底筋面粉，用刮刀搅拌。
3、加入花生酱（含颗粒）或者直接加入花生碎片，搅拌。
4、预热烤箱175度，上下火烤10分钟，再涂上一层蛋液，烤5-10分钟。出炉开吃！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与牡蛎 、荠菜、辣椒搭配；与消炎片、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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