| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 小方塊蛋糕热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于马路散步164分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋白加糖打發到起角
2、蛋黃加糖
3、打發的蛋白混入蛋黃
4、加入低筋粉，攪拌，不用太稠
5、倒入錫紙膜
6、拉開錫紙吃
7、加块芝士在上面也可以.
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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