| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 美味健康的红酒雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1、准备好要用到的材料,雪梨,红酒和冰糖

2、把雪梨削皮洗净待用

3、把凉白开水100毫升和红酒600毫升倒进不锈钢锅里,开火烧开后,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化。(也可以全用红酒,这样颜色会深一些,看个人喜好吧

4、趁着煮红酒时把雪梨对半切开去核去蒂。冰糖融化后可以放入去核的雪梨了,如图,然后大火继续把汤汁烧开,之后可以改小火煮15-20分钟。(煮太久的话雪梨会软掉,不脆口,影响口感)

5、看颜色变了吧,这是刚煮好关火后的颜色。嘻嘻。煮好以后,把雪梨和汤汁一起乘出来放在大碗里放凉。

6、这是放凉以后的颜色,比刚起锅的时候颜色更深了

7、当当当当~~~切开后的成品,这是明天要带去公司给同事吃的。所以就摆在碗里了!大家可以按个人喜好来摆盘噢,可以有很多花样呢。最后浇上红酒汤汁,美味极了
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、清心、退热等功效;可与核桃、百合、银耳搭配;与哈密瓜、白开水、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
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