| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 苦瓜香菇热量/卡路里84千卡 | |||

1、苦瓜切条加盐抄一下

2、蘑菇洗好和苦瓜准备好

3、先炒熟蘑菇

4、再加入苦瓜和盐

5、出锅盛盘
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、滋肝明目、降血脂等功效;可与洋葱、茄子、辣椒搭配;与豆腐、虾、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、防治肿瘤、抗癌等功效;可与带鱼、马蹄、芹菜搭配;与明虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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